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Tostadas de Atún Fresco

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1 persona

Con aceite de tres chiles, aguacate, mayonesa ahumada de cilantro, y limón amarillo.

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Risotto de camarones…

De rib eye , tocino ahumado en casa, cebolla caramelizada y mayonesa ahumada.

Deliciosos e imperdibles!! con pulpo y verduras encurtidas por supuesto cocinados con brasa y humo

Con puré de papa martajada

Es una versión del Ribeye con el hueso de las costillas anteriores, lo cual le confiere sabor y una jugosidad excepcional.

Una vez que pruebe el Wagyu A5 encontrará el nuevo valor y sabor de la carne.

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